Bonsoir, A la cuisson le pain qui est bien levé redescend des le début de la cuisson.J ai essayé plusieurs recettes plusieurs farine et le résultat et toujours le même.Merci de me rensegner.

Bsr. Perso je ne me sert de la machine que Pour petrir la pate. Une fois montee je la divise en deux, en fais deux pains. Je les laisse regonfler sous un linge env. 45mns puis au four 25mn à 240 deg. Sinon essayez d autres levures.

Bonjour, Pour bien réussir le pain, j'utilise la farine à pain de la marque Francine. Il faut également bien respecter les proportions (je pèse tout)

Merci c est gentil,mais moi je n arrive pas à faire monter ma preparation.Bonne soirée.

Cuisson du pain – – Communauté SAV Darty 1490566

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ruderjaco
Le 24 juin 2015
Bsr. Perso je ne me sert de la machine que Pour petrir la pate. Une fois montee je la divise en deux, en fais deux pains. Je les laisse regonfler sous un linge env. 45mns puis au four 25mn à 240 deg. Sinon essayez d autres levures.
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danajo
Le 22 avril 2016
Bonjour, Pour bien réussir le pain, j'utilise la farine à pain de la marque Francine. Il faut également bien respecter les proportions (je pèse tout)
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Fanfan
Le 24 juin 2015
Merci c est gentil,mais moi je n arrive pas à faire monter ma preparation.Bonne soirée.
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